每年农历五月初五是端午节，除了吃粽子、赛龙舟这些大家耳熟能详的传统习俗之外，还有一个颇具趣味的小活动——“立蛋”。
人们相信端午节当天中午（大约上午11点到下午1点之间）是一年中阳气最盛的时候。如果在这个时间段成功把鸡蛋竖立起来，就象征着好运与平安将伴随一整年。
此外，端午节自古也被认为是驱邪避疫的重要日子，而鸡蛋作为生命力的象征，在这一天能够立起来，也被赋予了祈福纳吉、保佑健康的寓意。
不过，很多人误以为只有在正午12点整那一刻才能完成这个挑战，因此每到这个时候，总能看到不少人聚在一起尝试立蛋。其实，这是一种流传甚广的误解。
从科学角度来看，能否成功立蛋，其实和时间、节气或天体运行并没有直接关系。真正起作用的是鸡蛋的重心位置以及放置的方法。只要掌握技巧，一天之中任何时间都可以做到。
要让鸡蛋稳稳地站立，关键在于底部是否能形成多个支撑点。当鸡蛋与桌面构成一个稳定的三角支撑结构时，它就能保持平衡而不倒。
如果接触面积太小或表面过于光滑，轻微的震动或空气流动都可能导致鸡蛋倾倒。因此，“立蛋”本质上是一种物理现象，更多依赖于力学原理，而不是神秘的时间节点。
如果你也想试试看能不能成功立蛋，这里有两个实用小技巧推荐给你：
1. 选择室温、外壳略粗糙的鸡蛋
比起刚从冰箱取出的鸡蛋，室温下的鸡蛋内部结构更稳定，蛋黄会自然下沉，气室也更饱满。立蛋前可以轻轻敲击桌面几下，帮助调整内部重心，更容易站立。
2. 使用粗糙的平面，撒点盐更有帮助
无论是木桌还是地板，只要表面不光滑，都能提升成功率。你也可以在准备放置鸡蛋的位置撒上少量食盐，这样不仅增加了接触点，还能提高稳定性，让鸡蛋更容易立起来。