中国古老的神话里,女娲用黄土捏出了鸡狗猪羊牛马等动物后,于第7天造出了人,所以大年初七就是人日,是人类的生日!
按照以前的习俗,大年初七人日有吃“七宝羹“的习惯,所谓”七宝羹”是7种蔬菜做的羹汤,据说吃了七宝羹后,新的一年就会捡金拾银,发大财。
七宝羹里的5种菜:芹菜(“芹”谐音“勤”,指勤劳)、蒜(谐音“算”,指精打细算)、葱(谐音“聪”,指聪慧)、芫荽(香菜,“芫”谐音“缘”,指缘分)、韭菜(“韭”谐“久”,指长长久久),生菜(谐音”生财“,亦指生生猛猛)。
ADVERTISEMENT
初七人日在马来西亚是捞鱼生的旺日,捞鱼生是粤菜,随着我们的祖先传到南洋,继而发扬光大。捞鱼生,又称七彩鱼生,马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品。
七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂、“风生水起”及“越捞越旺”的意头。捞鱼生时,多人围满一桌,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”而且要越捞越高,以示步步高升。
相传大年初七人日,天若放晴是吉祥的征兆,表示来年出入顺利,人口平安,无灾无患。
谨此和大家一起欢喜过新年,一起晒大年初七吉祥的阳光。
欢迎免费订阅我们的Telegram以掌握最新资讯。