天时人事日相催，冬至阳生春又来。2021年的冬至落在12月21日23时58分。
每年阳历12月21日或22日，太阳到达黄经270度时，“冬至”节气开始，它是二十四节气中第二十二个节气。冬至这天，太阳几乎直射南回归线，北半球阳光最少，白天最短。
对于古人来说，冬至是一个大日子，甚至有“冬至大过年”的说法。冬至也被称为“亚岁”，意思是年关将近和重要性仅次于农历新年。
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自古以来，民间过冬至，各地传统习俗大不同，北方大多吃冬至馄饨，代表冬至为天地混沌之始，当然也有吃饺子的，如东北地区。至于南方尤其江南地区则普遍吃意寓团圆的汤圆。马来西亚人则多数在冬至吃汤圆。
这里为你带来冬至的传统习俗。
1. 吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
2. 吃馄饨/云吞
人们在冬至之日吃馄饨是与天象有关的，因为冬至，就是冬季已到了极点的意思。冬至之日为一年中阳气上升之始，正如混沌初开之意，所以人们以吃馄饨来象征打破混沌，开辟天地。
3. 吃水饺
在中国大陆北方、河南等地，吃饺子过冬至是一大习俗。传说冬至吃饺子这种习俗是东汉“医圣”张仲景留下来的，和防疫袪病有关。冬至吃水饺传到后代，就是开健康运的做法。另外，也有一说是水饺形如元宝，吃水饺寓意财源广进。
4. 吃猪脚面线延寿
根据台湾传统，犯太岁之年，会冲父母福份，所以要给父母买猪脚面线吃，延寿除晦气。犯太岁生肖也可以吃一碗猪脚面线翻转好运。
5. 拜祖先求兴旺
早在周朝，天子就选在冬至日举行郊祀的典礼。因为日属阳夜为阴，冬至后白日渐长，阳气勃发，所以是祭天的最佳时节。摆汤圆在神桌上祭祀祖先，祈求保佑后代子孙兴旺。
另外，道教将冬至定为元始天尊的诞辰日，是多个开头的大汇集。这一日祈福是非常好的日子。
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