一杯美禄冰RM3.50,你喝吗?

隆雪区部分茶餐室饮料价格,自农历新年后调涨10至20仙,其中部分地区的美禄冰甚至高达3令吉50仙一杯!

在农历新年之前,随着百物价格飞涨,各行业商贩皆大叹营运成本日渐增加,只能被迫调整价格,尤其在餐饮业方面,预计农历新年后出现一波涨价潮,为此《东方日报》记者今早走访隆市各区,发现部分茶餐室的确已调涨饮料价格。

据了解,农历新年前的隆雪区茶餐室饮料价格,介于1令吉50仙至2令吉(小杯热饮),与2令吉10仙至2令吉70仙(大杯或冷饮,冷饮包括冰咖啡、冰奶茶、美禄冰等),惟市中心部分地区,在新年后分別再调涨10仙和20仙,而美禄冰甚至高达3令吉50仙。


近几日,一些网民在社交网站纷纷发泄不满,投诉指不解为何隆市城中部分地区的冷饮,尤其特別点名一杯美禄冰,售价竟然已超过3令吉,引起社会大众热议。

经营茶餐室8年的张志成表示,距离上一次调整价格,已是2年前消费税刚实施期间,即使后来茶餐室租金、原料成本如冰块、咖啡粉、茶叶和鸡蛋等持续涨价,都没有调整售价,直到今年农历新年后才调涨。

茶餐室的饮料价格,不能像其他小贩,看到柴油或原料涨价后,立刻调整价格,否则一年下来就要调涨好几次,顾客也无法接受,因此一般是2年调整一次。

他指出,茶餐室冷饮价格介于2令吉30仙至2令吉50仙,惟美禄冰因成本太高,一杯售价为3令吉30仙,接下来即使原料再涨价,也得等到一年后才决定是否调整。

对此,雪隆咖啡茶餐商公会会长方振平解释,美禄粉成本价太高,加上一年涨价3至5次,以致一杯美禄的成本,几乎快赶上2杯咖啡,因此很多业者被逼调整价格,或宁愿不卖美禄,以免被顾客指责。

他指出,一般茶餐室业者订购的美禄粉(1包10公斤)可使用一星期左右,但高价的美禄並非主要盈利,盈利大多来自咖啡、红茶或奶茶。

另一茶餐室业者谭咏金若则表示,自去年农历新年调涨价格后,今年尚未考虑涨价,新年期间的涨价也只维持到初二,过后已恢復原价,冷饮介于2令吉30仙至2令吉50仙之间。





尽管汽油与柴油价格农历新年后再调涨,惟大部分熟食业者按兵不动,等到下月最新的原料价格,再决定是否调涨售价!

贸消部日前公佈的最新燃油价格,包括汽油与柴油分別调涨20仙与10仙,代表从去年9月至今的6个月里,燃油价格已至少上调50仙,也让坊间担心日常用品价格再次应声而涨。

受访的小贩坦言,现阶段没有涨价的打算,因为大部分去年中或年杪才调整价格,幅度介于20仙至50仙之间,担心短时间內再次调整,顾客难以接受。

李秀贵(板面小贩)表示,由于周遭茶餐室的麵食价格,已调高至6令吉至7令吉之间,因此去年也隨大队调涨50仙,目前每碗售卖6令吉,如今暂时不考虑起价,以免赶走顾客。「如果我们一直涨价,只会嚇跑顾客,因此目前不应再调涨。」

王丰德(猪肉粉小贩)则认为,燃油价格刚调涨,现阶段尚未收到原料涨价消息,因此不会涨价。

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